吴江区芦墟实验小学2022-2023第二学期第十五周菜谱
日期：2023-05-15 15:17:33 浏览量：456
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2022-2023学年第二学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2023-05-15周一 | 2023-05-16周二 | 2023-05-17周三 | 2023-05-18周四 | 2023-05-19周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 红烧大排 | 大排 | 100 | 百叶包+鸡翅 | 百叶包肉 | 2个 | 青椒牛柳 | 青椒 | 20 | 扎肉 | 扎肉 | 100 | 木耳鸭块 | 木耳 | 2 | |
| 鸡翅 | 1个 | 牛柳 | 80 | 鸭腿肉 | 100 | ||||||||||
| 蒜苗炒烤肠 | 蒜苗 | 80 | 西兰花鸡片 | 西兰花 | 80 | 芹菜肉丝 | 芹菜 | 80 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | 西葫芦肉片 | 西葫芦 | 80 | |
| 烤肠 | 20 | 鸡胸肉 | 30 | 猪肉 | 20 | 鸡蛋 | 40 | 猪肉 | 20 | ||||||
| 炒青菜 | 青菜 | 100 | 蒜蓉油麦菜 | 油麦菜 | 100 | 手撕包菜 | 包菜 | 100 | 雪菜豆芽 | 黄豆芽 | 80 | 白菜面筋 | 白菜 | 100 | |
| 雪菜 | 20 | 面筋 | 5 | ||||||||||||
| 平菇肉丝汤 | 平菇 | 10 | 山药小排 | 山药 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 紫菜豆腐汤 | 紫菜 | 1 | 海带肉丝汤 | 海带（浸） | 10 | |
| 猪肉 | 10 | 小排 | 10 | 猪肉 | 10 | 豆腐 | 10 | 猪肉 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 酸奶一杯 | 酸奶一杯 | 香蕉一根 | 酸奶一杯 | |||||||||||