吴江区芦墟实验小学2022-2023第一学期第十一周菜谱
日期：2022-11-01 15:33:21 浏览量：540
| 芦墟实验小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2022-2023学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2022-11-07周一 | 2022-11-08周二 | 2022-11-09周三 | 2022-11-10周四 | 2022-11-11周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 红烧大排 | 大排 | 100 | 鱼排 | 鱼排 | 100 | 土豆牛肉 | 土豆 | 20 | 扎肉 | 扎肉 | 100 | 木耳鸭块 | 鸭边腿 | 100 | |
| 2片/人 | 牛肉 | 80 | 干木耳 | 3 | |||||||||||
| 蒜苗炒烤肠 | 蒜苗 | 80 | 豆干肉丝 | 猪肉 | 20 | 西兰花鸡片 | 西兰花 | 80 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 50 | 西葫芦肉片 | 西葫芦 | 80 | |
| 烤肠 | 20 | 豆干或千页豆腐 | 80 | 鸡片 | 20 | 鸡蛋 | 50 | 猪肉 | 20 | ||||||
| 炒青菜 | 青菜 | 100 | 炒油麦菜 | 油麦菜 | 100 | 炒包菜 | 包菜 | 100 | 香菇青菜 | 香菇 | 20 | 白菜面筋 | 白菜 | 100 | |
| 青菜 | 面筋 | 5 | |||||||||||||
| 蘑菇肉丝汤 | 蘑菇 | 10 | 山药小排 | 山药 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 肉丝豆腐汤 | 精肉 | 10 | 海带肉丝汤 | 海带（干） | 3 | |
| 猪肉 | 5 | 小排 | 20 | 肉丝 | 5 | 豆腐 | 5 | 猪肉 | 5 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 午餐增加红烧翅根一个（20克） | 酸奶一杯 | 香蕉1根 | ||||||||||||