吴江区芦墟实验小学2022-2023第一学期第十二周菜谱
日期：2022-11-14 15:12:05 浏览量：541
| 吴江区小学一周带量食谱（十二周） | |||||||||||||||
| 2022-2023学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2022-11-14周一 | 2022-11-15周二 | 2022-11-16周三 | 2022-11-17周四 | 2022-11-18周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 红烧基围虾 | 基围虾(鲜） | 100 | 盐酥鸡 | 盐酥鸡 | 100 | 土豆牛肉 | 土豆 | 30 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | 红烧大排 | 大排 | 100 | |
| 绿笋木耳肉片 | 绿笋 | 80 | 牛肉 | 80 | 杏鲍菇木耳鸡片 | 杏鲍菇 | 60 | 1片/人 | |||||||
| 木耳(干） | 2 | 黄瓜炒鸡蛋 | 黄瓜 | 80 | 花菜肉片 | 花菜 | 80 | 鸡胸肉 | 20 | 茭白肉丝 | 茭白 | 80 | |||
| 猪肉 | 20 | 鸡蛋 | 30 | 猪肉 | 20 | 木耳（干） | 2 | 肉丝 | 20 | ||||||
| 糖醋藕片 | 莲藕 | 100 | 炒青菜 | 青菜 | 100 | 芹菜豆腐干 | 芹菜 | 80 | 红烧萝卜 | 萝卜 | 100 | 炒包菜 | 包菜 | 100 | |
| 豆腐干 | 20 | ||||||||||||||
| 雪菜冬瓜汤 | 雪菜 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜（干） | 2 | 番茄豆腐汤 | 番茄 | 20 | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜 | 10 | |
| 冬瓜 | 15 | 猪肉 | 5 | 鸡蛋 | 10 | 豆腐 | 10 | 鱼丸 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 建议学校每周至少1天以上增加酸奶或水果 | 午餐增加肉圆一个（20克） | |||||||||||||