吴江区芦墟实验小学2024-2025第一学期第六周菜谱
日期：2024-10-08 10:17:05 浏览量：3
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2024-2025学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2024-10-08周二 | 2024-10-09周三 | 2024-10-10周四 | 2024-10-11周五 | 2024-10-12周六 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 红烧肉 | 猪肉 | 100 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | 山药排骨 | 山药 | 20 | 清蒸肉圆 | 猪肉 | 100 | 红烧大虾 | 活基围虾或罗氏沼虾 | 100 | |
| 宫保鸡丁 | 黄瓜 | 40 | 排骨 | 80 | 蒜台牛肉片 | 蒜台 | 70 | ||||||||
| 鸡丁 | 20 | 丝瓜炒蛋 | 丝瓜 | 60 | 花菜鸡片 | 花菜 | 80 | 牛肉 | 30 | 肉末粉丝 | 猪肉 | 20 | |||
| 花生 | 40 | 鸡蛋 | 40 | 鸡片 | 20 | 地三鲜 | 茄子 | 40 | 粉丝 | 80 | |||||
| 炒油麦菜 | 油麦菜 | 100 | 青椒炒藕片 | 藕片 | 100 | 炒绿豆芽 | 绿豆芽 | 100 | 土豆 | 40 | 手撕包菜 | 包菜 | 100 | ||
| 青椒 | 10 | 青椒 | 20 | ||||||||||||
| 雪菜冬瓜汤 | 雪菜 | 10 | 海带肉丝汤 | 海带（干） | 3 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 10 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 15 | |
| 冬瓜 | 10 | 猪肉 | 10 | 猪肉 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 排骨 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 午餐增加鸡翅根一个 | 香蕉一根 | |||||||||||||
