吴江区芦墟实验小学2023-2024第二学期第五周菜谱
日期：2024-03-18 15:25:20 浏览量：0
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-2024学年第二学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2024-03-18周一 | 2024-03-19周二 | 2024-03-20周三 | 2024-03-21周四 | 2024-03-22周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 扎肉 | 扎肉 | 100 | 肉炖蛋 | 瘦肉 | 60 | 番茄牛肉片 | 牛肉 | 80 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | 红烧鸡块 | 鸭边腿 | 100 | |
| 鸡蛋 | 40 | 番茄 | 30 | ||||||||||||
| 绿笋木耳炒肉丝 | 绿笋 | 60 | 花菜肉片 | 花菜 | 80 | 西葫芦鸡丁 | 鸡胸肉 | 30 | 山药胡萝卜肉片 | 山药 | 60 | 白菜烂糊肉丝 | 大白菜 | 80 | |
| 瘦肉 | 30 | 猪肉 | 20 | 西葫芦 | 70 | 胡萝卜 | 20 | 猪肉 | 30 | ||||||
| 木耳 | 5 | 青菜香菇 | 青菜 | 100 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 20 | 猪肉 | 20 | 芹菜炒千页豆腐 | 芹菜 | 40 | |||
| 醋溜包菜 | 包菜 | 100 | 香菇 | 10 | 土豆丝 | 80 | 炒西兰花 | 西兰花 | 100 | 千页豆腐 | 60 | ||||
| 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 冬瓜咸肉汤 | 冬瓜 | 10 | 玉米排骨汤 | 玉米 | 10 | 平菇鱼丸汤 | 鱼丸 | 10 | 番茄蛋花汤 | 番茄 | 10 | |
| 猪肉 | 10 | 咸肉 | 10 | 排骨 | 10 | 平菇 | 10 | 鸡蛋 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 香蕉一根 | 午餐增加虾饼一个 | |||||||||||||