吴江区芦墟实验小学2023-2024第二学期第二周菜谱
日期：2024-02-26 15:37:56 浏览量：72
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-2024学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2024-02-26周一 | 2024-02-27周二 | 2024-02-28周三 | 2024-02-29周四 | 2024-03-01周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 油豆腐烧肉 | 五花肉 | 100 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | 肉炖蛋 | 肉 | 50 | 青椒牛肉丝 | 牛肉 | 80 | 红烧鸭块 | 鸭边腿 | 100 | |
| 小油豆腐 | 鸡蛋 | 50 | 青椒 | 30 | |||||||||||
| 宫保鸡丁 | 黄瓜 | 40 | 肉末粉丝煲 | 粉丝 | 80 | 芹菜肉丝 | 芹菜 | 80 | 莲藕肉丁 | 莲藕 | 80 | 山药木耳炒肉丝 | 山药 | 60 | |
| 胡萝卜 | 30 | 香菇 | 10 | 猪肉 | 20 | 猪肉 | 20 | 木耳 | 3 | ||||||
| 鸡胸肉 | 30 | 猪肉 | 20 | 白菜胡萝卜 | 白菜 | 100 | 菠菜炒蘑菇 | 菠菜 | 100 | 瘦肉 | 30 | ||||
| 手撕包菜 | 包菜 | 100 | 炒青菜 | 青菜 | 100 | 胡萝卜 | 10 | 蘑菇 | 10 | 家常豆腐 | 豆腐 | 100 | |||
| 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 山药小排汤 | 山药 | 10 | 紫菜豆腐汤 | 紫菜 | 1 | 番茄蛋花汤 | 番茄 | 10 | 玉米鱼丸汤 | 玉米 | 10 | |
| 猪肉 | 10 | 小排 | 10 | 豆腐 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 鱼丸 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 午餐增加鸡翅根一只 | 香蕉一根 | |||||||||||||