吴江区芦墟实验小学2023-2024第一学期第十五周菜谱
日期：2023-12-04 09:29:10 浏览量：121
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-2024学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2023-12-11周一 | 2023-12-12周二 | 2023-12-13周三 | 2023-12-14周四 | 2023-12-15周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 盐酥鸡 | 盐酥鸡 | 100 | 红烧大排 | 大排 | 100 | 虾仁炒蛋 | 虾仁 | 60 | 糖醋粒肉 | 猪肉 | 100 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | |
| 山药木耳肉片 | 山药 | 70 | 鸡蛋 | 40 | 西兰花胡萝卜鸡丁 | 西兰花 | 80 | ||||||||
| 木耳 | 10 | 白菜肉丝 | 白菜 | 100 | 绿笋肉丝 | 莴苣笋 | 80 | 胡萝卜 | 20 | 杏鲍菇牛肉片 | 杏鲍菇 | 60 | |||
| 猪肉 | 20 | 精肉 | 20 | 猪肉 | 20 | 鸡胸肉 | 20 | 牛肉 | 40 | ||||||
| 包菜胡萝卜 | 包菜 | 100 | 菠菜蘑菇 | 菠菜 | 100 | 炒青菜 | 青菜 | 100 | 青椒土豆丝 | 土豆 | 80 | 酱香油麦菜 | 油麦菜 | 100 | |
| 胡萝卜 | 15 | 蘑菇 | 10 | 青椒 | 20 | 黄豆酱 | 5 | ||||||||
| 番茄鱼丸汤 | 番茄 | 10 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 雪菜蛋花汤 | 雪菜 | 10 | 紫菜虾米汤 | 紫菜 | 2 | |
| 鱼丸 | 10 | 豆腐 | 10 | 肉丝 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 虾米 | 2 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 蜜桔1个 | 午餐增加虾饼一个 | |||||||||||||