吴江区芦墟实验小学2023-2024第一学期第十周菜谱
日期：2023-11-01 08:55:10 浏览量：0
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-20243学年第一学期 | 第十周 | ||||||||||||||
| 餐次 | 2023-11-06周一 | 2023-11-07周二 | 2023-11-08周三 | 2023-11-09周四 | 2023-11-10周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 红烧大排 | 大排 | 100 | 番茄鱼片 | 巴沙鱼片 | 70 | 土豆牛肉 | 土豆 | 20 | 木耳鸭块 | 木耳 | 5 | 萝卜烧肉 | 猪肉 | 80 | |
| 番茄 | 30 | 牛肉 | 80 | 鸭腿肉 | 100 | 萝卜 | 20 | ||||||||
| 蒜台牛肉丝 | 蒜台 | 80 | 豆干肉丝 | 猪肉+榨菜 | 20 | 西兰花鸡片 | 西兰花 | 80 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 50 | 西葫芦肉片 | 西葫芦 | 80 | |
| 牛肉 | 20 | 豆干或者千页豆腐 | 80 | 鸡片 | 20 | 鸡蛋 | 50 | 猪肉 | 20 | ||||||
| 青菜炒蘑菇 | 青菜 | 100 | 炒油麦菜 | 油麦菜 | 100 | 炒包菜 | 包菜 | 100 | 红烧萝卜 | 萝卜 | 100 | 白菜面筋 | 白菜 | 100 | |
| 蘑菇 | 10 | 面筋 | 5 | ||||||||||||
| 平菇蛋汤 | 平菇 | 10 | 山药小排 | 山药 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 10 | 海带肉丝汤 | 海带（干） | 3 | |
| 鸡蛋 | 10 | 小排 | 10 | 猪肉 | 10 | 豆腐 | 10 | 猪肉 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 午餐增加鸡翅根一个 | 香蕉一根 | |||||||||||||
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