吴江区芦墟实验小学2023-2024第一学期第八周菜谱
日期：2023-10-16 16:14:08 浏览量：189
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-2024学年第一学期 | 第八周 | ||||||||||||||
| 餐次 | 2023-10-23周一 | 2023-10-24周二 | 2023-10-25周三 | 2023-10-26周四 | 2023-10-27周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 番茄鱼片 | 巴沙鱼片 | 100 | 扎肉 | 扎肉 | 100 | 雪菜炒块 | 鸡边腿 | 100 | 土豆炖牛肉 | 土豆 | 30 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋 | 20 | |
| 番茄 | 30 | 雪菜 | 5 | 牛腩 | 80 | 猪肉 | 80 | ||||||||
| 绿笋木耳肉片 | 绿笋 | 80 | 白菜肉丝 | 肉末 | 20 | 肉末茄子 | 茄子 | 80 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 60 | 西兰花肉丝 | 西兰花 | 70 | |
| 木耳(干） | 2 | 白菜 | 80 | 猪肉 | 20 | 蛋 | 40 | 肉丝 | 30 | ||||||
| 肉片 | 20 | 青菜香菇 | 青菜 | 100 | 醋溜西葫芦 | 西葫芦 | 100 | 胡萝卜 | 15 | 红烧豆腐 | 豆腐 | 100 | |||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 100 | 香菇 | 10 | 手撕包菜 | 包菜 | 100 | 黄豆酱 | 5 | ||||||
| 菠菜鱼丸汤 | 菠菜 | 10 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 10 | 玉米排骨汤 | 玉米 | 10 | 青菜虾皮汤 | 青菜 | 10 | ||||
| 平菇肉丝汤 | 平菇 | 10 | 鱼丸 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 排骨 | 10 | 虾皮 | 2 | |||||
| 猪肉 | 10 | ||||||||||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 香蕉一根 | ||||||||||||||