吴江区芦墟实验小学2021-2022第二学期第十五周菜谱
日期：2022-06-08 09:59:36 浏览量：572
| 小学5.23-5.27营养菜谱 | |||||||||||||||
| 周一（5月23日） | 周二（5月24日） | 周三（5月25日） | 周四（5月26日） | 周五（5月27日） | |||||||||||
| 食物名称 | 原料名称 | 生重（克） | 食物名称 | 原料名称 | 生重（克） | 食物名称 | 原料名称 | 生重（克） | 食物名称 | 原料名称 | 生重（克） | 食物名称 | 原料名称 | 生重（克） | |
| 午餐 | 米饭 | 粳米 | 100 | 米饭 | 粳米 | 100 | 米饭 | 粳米 | 100 | 米饭 | 粳米 | 100 | 米饭 | 粳米 | 100 |
| 番茄牛肉 | 牛肉 | 80 | 鱼排 | 鱼排 | 2个 | 鹌鹑蛋烧肉 | 猪肉 | 80 | 糖醋粒肉 | 猪肉 | 100 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 100 | |
| 番茄 | 20 | 宫保鸡丁 | 黄瓜 | 40 | 鹌鹑蛋 | 20 | |||||||||
| 花菜鸡片 | 花菜 | 70 | 鸡肉 | 30 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 50 | 蘑菇肉片 | 蘑菇 | 60 | 绿笋肉丝 | 绿笋 | 80 | ||
| 鸡片 | 30 | 花生 | 40 | 鸡蛋 | 50 | 肉片 | 20 | 肉丝 | 20 | ||||||
| 西芹豆干 | 西芹 | 50 | 炒小白菜 | 小白菜 | 100 | 香菇青菜 | 香菇 | 10 | 炒绿豆芽 | 绿豆芽 | 100 | 炒包菜 | 包菜 | 100 | |
| 豆干 | 50 | 青菜 | 100 | ||||||||||||
| 紫菜汤 | 紫菜 | 10 | 冬瓜咸肉汤 | 冬瓜 | 10 | 蘑菇豆腐汤 | 蘑菇 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 青菜蛋汤 | 青菜 | 10 | |
| 咸肉 | 5 | 豆腐 | 5 | 肉丝 | 5 | 鸡蛋 | 5 | ||||||||
| 烹饪油 | 植物油 | 15 | 烹饪油 | 植物油 | 15 | 烹饪油 | 植物油 | 15 | 烹饪油 | 植物油 | 15 | 烹饪油 | 植物油 | 15 | |
| 增加小荤 | 增加小荤 | ||||||||||||||
| 肉圆 | 1个 | 虾饼 | 1个 | ||||||||||||
| 学校自配 | 每周至少1天以上增加酸奶或水果 | 学校自配 | 每周至少1天以上增加酸奶或水果 | 学校自配 | 每周至少1天以上增加酸奶或水果 | 学校自配 | 每周至少1天以上增加酸奶或水果 | 学校自配 | 每周至少1天以上增加酸奶或水果 | ||||||
| 家庭早、晚餐建议 | 充足主食，优先选择鱼虾畜禽蛋类。建议每天饮奶300ml。不吃或少吃零食，不喝饮料。零食以水果、坚果类为主。适当身体活动。 | 充足主食，优先选择鱼虾畜禽蛋类。建议每天饮奶300ml。不吃或少吃零食，不喝饮料。零食以水果、坚果类为主。适当身体活动。 | 充足主食，优先选择鱼虾畜禽蛋类。建议每天饮奶300ml。不吃或少吃零食，不喝饮料。零食以水果、坚果类为主。适当身体活动。 | 充足主食，优先选择鱼虾畜禽蛋类。建议每天饮奶300ml。不吃或少吃零食，不喝饮料。零食以水果、坚果类为主。适当身体活动。 | 充足主食，优先选择鱼虾畜禽蛋类。建议每天饮奶300ml。不吃或少吃零食，不喝饮料。零食以水果、坚果类为主。适当身体活动。 | ||||||||||
| 适量吃些小米、玉米渣、糙米、燕麦和红薯等粗杂粮，每两周吃一次猪肝 | |||||||||||||||