吴江区芦墟实验小学2024-2025第一学期第十周菜谱
日期：2024-11-04 10:41:32 浏览量：20
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| 吴江区小学一周带量食谱 |
| 2024-2025学年第一学期 |
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| 餐次 | 2024-11-04周一 | 2024-11-05周二 | 2024-11-06周三 | 2024-11-07周四 | 2024-11-08周五 |
| 早餐 |
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| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 |
| 红烧鸡翅根 | 翅根 | 100 | 肉丝炒鸡蛋 | 精肉 | 50 | 土豆牛肉 | 土豆 | 30 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | 糖醋粒肉 | 猪肉 | 100 |
| 绿笋木耳肉片 | 绿笋 | 80 | 鸡蛋 | 50 | 牛肉 | 80 | 杏鲍菇木耳鸡片 | 杏鲍菇 | 60 |
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| 木耳(干） | 2 | 黄瓜炒烤肠 | 黄瓜 | 80 | 花菜肉片 | 花菜 | 80 | 鸡胸肉 | 20 | 茭白肉丝 | 茭白 | 80 |
| 猪肉 | 20 | 烤肠 | 20 | 猪肉 | 20 | 木耳（干） | 2 | 猪肉 | 20 |
| 糖醋藕片 | 莲藕 | 100 | 青菜炒香菇 | 青菜 | 100 | 芹菜豆腐干 | 芹菜 | 80 | 红烧萝卜 | 白萝卜 | 100 | 包菜炒虾皮 | 包菜 | 100 |
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| 香菇 | 10 | 豆腐干 | 20 |
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| 虾皮 | 3 |
| 雪菜冬瓜汤 | 雪菜 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜（干） | 2 | 番茄豆腐汤 | 番茄 | 10 | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜 | 10 |
| 冬瓜 | 10 | 猪肉 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 豆腐 | 10 | 鱼丸 | 10 |
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 |
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 |
| 备注 | 香蕉一根 |
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| 午餐增加虾饼一个 |
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| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 |
| 红烧鸡翅根 | 翅根 | 100 | 肉丝炒鸡蛋 | 精肉 | 50 | 土豆牛肉 | 土豆 | 30 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | 糖醋粒肉 | 猪肉 | 100 |
| 绿笋木耳肉片 | 绿笋 | 80 | 鸡蛋 | 50 | 牛肉 | 80 | 杏鲍菇木耳鸡片 | 杏鲍菇 | 60 |
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| 木耳(干） | 2 | 黄瓜炒烤肠 | 黄瓜 | 80 | 花菜肉片 | 花菜 | 80 | 鸡胸肉 | 20 | 茭白肉丝 | 茭白 | 80 |
| 猪肉 | 20 | 烤肠 | 20 | 猪肉 | 20 | 木耳（干） | 2 | 猪肉 | 20 |
| 糖醋藕片 | 莲藕 | 100 | 青菜炒香菇 | 青菜 | 100 | 芹菜豆腐干 | 芹菜 | 80 | 红烧萝卜 | 白萝卜 | 100 | 包菜炒虾皮 | 包菜 | 100 |
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| 香菇 | 10 | 豆腐干 | 20 |
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| 虾皮 | 3 |
| 雪菜冬瓜汤 | 雪菜 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜（干） | 2 | 番茄豆腐汤 | 番茄 | 10 | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜 | 10 |
| 冬瓜 | 10 | 猪肉 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 豆腐 | 10 | 鱼丸 | 10 |
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 |
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 |
| 备注 | 香蕉一根 |
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| 午餐增加虾饼一个 |
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| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 |
| 红烧鸡翅根 | 翅根 | 100 | 肉丝炒鸡蛋 | 精肉 | 50 | 土豆牛肉 | 土豆 | 30 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 2个 | 糖醋粒肉 | 猪肉 | 100 |
| 绿笋木耳肉片 | 绿笋 | 80 | 鸡蛋 | 50 | 牛肉 | 80 | 杏鲍菇木耳鸡片 | 杏鲍菇 | 60 |
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| 木耳(干） | 2 | 黄瓜炒烤肠 | 黄瓜 | 80 | 花菜肉片 | 花菜 | 80 | 鸡胸肉 | 20 | 茭白肉丝 | 茭白 | 80 |
| 猪肉 | 20 | 烤肠 | 20 | 猪肉 | 20 | 木耳（干） | 2 | 猪肉 | 20 |
| 糖醋藕片 | 莲藕 | 100 | 青菜炒香菇 | 青菜 | 100 | 芹菜豆腐干 | 芹菜 | 80 | 红烧萝卜 | 白萝卜 | 100 | 包菜炒虾皮 | 包菜 | 100 |
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| 香菇 | 10 | 豆腐干 | 20 |
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| 雪菜冬瓜汤 | 雪菜 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜（干） | 2 | 番茄豆腐汤 | 番茄 | 10 | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜 | 10 |
| 冬瓜 | 10 | 猪肉 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 豆腐 | 10 | 鱼丸 | 10 |
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 |
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 |
| 备注 | 香蕉一根 |
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| 午餐增加虾饼一个 |
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