吴江区芦墟实验小学2023-2024第一学期第二周菜谱
日期：2023-09-11 14:11:18 浏览量：195
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-2024学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2023-09-11周一 | 2023-09-12周二 | 2023-09-13周三 | 2023-09-14周四 | 2023-09-15周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 酱爆肉丁 | 猪肉 | 80 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根 | 100 | 青椒牛柳 | 青椒 | 20 | 素鸡烧肉 | 猪肉 | 80 | 鱼排 | 鱼排 | 2片 | |
| 胡萝卜 | 20 | 牛柳 | 80 | 素鸡 | 20 | ||||||||||
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦 | 60 | 花菜炒烤肠 | 花菜 | 80 | 黄瓜炒肉片 | 黄瓜 | 80 | 肉末茄子 | 肉末 | 20 | 西芹胡萝卜鸡丁 | 西芹 | 60 | |
| 鸡蛋 | 40 | 烤肠 | 30 | 猪肉 | 30 | 茄子 | 80 | 胡萝卜 | 20 | ||||||
| 炒青菜 | 上海青菜 | 100 | 酱香油麦菜 | 油麦菜 | 100 | 白菜面筋 | 白菜 | 100 | 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 100 | 鸡胸肉 | 30 | ||
| 黄豆酱 | 适量 | 面筋 | 5 | 糖醋包菜 | 包菜 | 100 | |||||||||
| 海带豆腐汤 | 海带 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 紫菜鱼丸汤 | 紫菜 | 1 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 10 | 山药排骨汤 | 冬瓜 | 10 | |
| 豆腐 | 10 | 猪肉 | 10 | 鱼丸 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 排骨 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 牛奶一盒 | 香蕉一根 | 午餐增加蛋饺一只 | ||||||||||||