吴江区芦墟实验小学2022-2023第一学期第九周菜谱
日期：2022-11-01 15:21:52 浏览量：514
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2022-2023学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2022-10-24周一 | 2022-10-25周二 | 2022-10-26周三 | 2022-10-27周四 | 2022-10-28周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 鱼排 | 鱼排 | 100 | 红烧大排 | 大排 | 100 | 咖喱鸡块 | 鸡边腿 | 100 | 番茄炖牛腩 | 番茄 | 30 | 萝卜烧肉 | 萝卜 | 20 | |
| 2片/人 | 咖喱 | 5 | 牛腩 | 80 | 猪肉 | 80 | |||||||||
| 绿笋木耳肉片 | 绿笋 | 80 | 肉末茄子 | 肉末 | 20 | 白菜烂糊肉丝 | 白菜 | 80 | 黄瓜鸡丁 | 黄瓜 | 70 | 长豆炒火腿肠 | 长豆 | 70 | |
| 木耳(干） | 2 | 茄子 | 80 | 猪肉 | 20 | 鸡胸 | 20 | 火腿肠 | 30 | ||||||
| 肉片 | 20 | 青菜百叶 | 青菜 | 100 | 醋溜西葫芦 | 西葫芦 | 100 | 胡萝卜 | 15 | 酱香豆腐 | 豆腐 | 100 | |||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 100 | 百叶 | 10 | 手撕包菜 | 包菜 | 100 | 黄豆酱 | 5 | ||||||
| 番茄鱼丸汤 | 番茄 | 20 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 10 | 玉米排骨汤 | 玉米 | 15 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜（干） | 3 | ||||
| 平菇肉丝汤 | 平菇 | 15 | 鱼丸 | 10 | 鸡蛋 | 5 | 排骨 | 15 | 虾皮 | 2 | |||||
| 猪肉 | 5 | ||||||||||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 建议学校每周至少1天以上增加酸奶或水果 | 香蕉1根 | 午餐增加玉米饼1个 | 酸奶一瓶 | |||||||||||